I över 70 år har Vår kokbok lärt svenskarna att laga mat. När nu Vår kokbok Budget kommer ut vill vi gärna påminna om Anna-Britt Agnsäter, kvinnan som kläckte idén till Vår kokbok och som förenklade och förbättrade tillvaron i de svenska köket. Lagom till 50-årsjubileet för Sveriges mest sålda kokbok intervjuade Vi henne.

Ursprungligen publicerad 2001 i Tidningen Vi nummer 18.

Vår kokbok Budget utkommer 26 juli på Norstedts förlag.

Vår kokbok fyller 50 år. Ett halvt sekel! I dagarna kommer denna klassiker ut i en ny utgåva – den 23:e – och passerar då fenomenala dryga två miljoner – 2 000 000 – exemplar! Boken finns i nästan vartannat svenskt hushåll.

Anna-Britt Agnsäter är mamma till denna fantastiska bestseller.