Motsatsen till kocken och kokboksförfattaren Johanna Westmans favoritord är ”att bara ge upp och härda ut”. Och det vill man ju inte.

Att tända levande ljus till frukost, eller lägga extra omsorg kring matlagningen en vanlig grå vardag. Svårare är det inte att sätta guldkant på tillvaron, menar Johanna Westman.

– Guldkant är att höja värdet en aning, att se lite längre just där och då för att få människor i omgivningen att känna att du bryr dig om dem. För mig är ordet ganska synonymt med omsorg.